La empanada de forquellas, una especialidad gallega
El artículo presenta la empanada de forquellas como una singular especialidad gastronómica gallega vinculada a Álvaro Cunqueiro.
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Cobertura
- El Debate — Empanada de forquellas, la joya única de la gastronomía gallega que fascinó a Álvaro Cunqueiro